Vous pourrez trouver à Lisbonne de nombreux bars dans le bas de la ville entièrement dédiés à la vente d'un alcool de cerise : la Ginja ou Ginjinha. Pour 1 euro, prenez votre verre et balladez vous autour du quartier Rossio, sur les contrebas du chateau São Jorge. Parfait pour prendre un petit apéritif ou avant d'entamer la soirée dans d'autres bars du Bairro Alto, a quelques minutes de là, où vous pourrez boire bières, multiples shots, caipirinha etc ... au milieu de la foule de ses ruelles animées.
N'hésitez pas non plus à goûter le vin vert, Vinho Verde, qui accompagne un peu tous les plats. C'est un vin finement pétillant, assez jeune, et très rafraichissant.