Dès l'arrivée en avion, la vue sur la ville et du site naturel sur lequel elle est installée, ces bras de mer bleu lagon au soleil, qui pénètrent dans les terres, vous feront faire "waouh". Le plus bel endroit du monde pour s'installer.
En plus, Sydeny a su préservé, pour une grande métropole, un beau rapport à la nature. On se déplace beaucoup en bateau bien sûr, on profite des parcs, et les zones résidentielles soignent leur accès à la mer, souvent arboré, fleuri (faire le tour de Cremorn Point est un bonheur).

L'ambiance est easy going, on ressent une belle harmonie, une coolitude présente grâce aux plages en plein centre ville (Bondy). La city de Sydney est plus dynamique, plus costume 3 pièces, mais reste agréable.

Il faut passer une soirée décomplexée en compagnie des Australiens dans les pubs des Rocks; où il y a souvent un joli marché dans la journée.

Incontournable : la balade sur le chouette front de mer de Circular Quay, un tour de l'opéra et de son escalier monumental, et une promenade rafraichissante à Botanic Garden, un magnifique et immense parc en plein centre ville.

Ne pas oublier une belle sortie shopping dans le superbe quartier de Balmain, une sorte de Notting Hill chic.

Pour des températures chaudes, d'Octobre à Avril.

Il est aussi facile de retirer l'argent à Sydney qu'a Paris ou ailleurs. Il y a des ATM partout !
Le taux de change est comme partout, avec une visa gold c'est plus facile. ;-)
Mais sinon pour ceux qui envisage de rester plus longtemps que de simples vacances, il est préférable d'ouvrir un compte en banque en Australie avec une simple carte de retrait (qui peut aussi servir à payer dans certains magasins qui ont la facilité FPOS). l'ouverture du compte est gratuit et la carte de retrait est nettement plus interessante que notre CB.

Plusieurs compagnie de télécommunication s'offre a vous.
Telstra est la compagnie de télécommunication nationale. Petite remarque : les Australien sont très nationalistes, donc une majorité de la population est abonnée a Telstra.
La deuxième compagnie de télécommunication la plus importante est Optus. Elle offre en ce moment de très bon avantage en se moment (appel téléphonique gratuit de entre les cellulaire d'Optus seulement).
Après d'autres compagnies comme Vodafone et d'autre encore, offrent autres options préférentiels.
Enfin c'est la concurrence, c'est du capitalisme. A vous de sautez sur la bonne occasion.

Pour ceux qui envisagent de rester longtemps il est préférable de prendre un portable, les cartes prépayées offrent la possibilité d'appeler en Australie, ou ailleurs, pour un prix vraiment abordable.
Autrement la carte de téléphone est pas mal non plus pour l'étranger, avec 10$ on peut appeler 400mn en France sur un fixe.

En avion bien sûr, différentes compagnies et tarifs.
Depuis l'aéroport, on prend facilement le train. Le ticket est assez cher, environ 15AUS$.

Le centre ville est extrêmement bien déservi. Les Eastern suburbs aussi, les transports en communs sont moins fréquents et moins bien organisés dans les autres banlieues.

Bus et trains: Il est economique d'acheter des cartes de transport hebdomadaires: 'weekly', si vous comptez faire au moins deux trajets par jours. Les options de couleur varient suivant la longueur du trajet desirée.

Il y a également les Ferry, qui permettent de se déplacer assez rapidement.

centre ville:
St Vincent Hospital
Royal Prince Alfred Hospital

Pour obtenir la liste des médecins francophones, il suffit d'aller sur le site de l'ambassade de france à Sydney.
http://www.ambafrance-au.org/article.php3?id_article=2111

Pour etre allée voir un médecin français et un médecin australien, tous deux pratiquent le meme type de médecine. Pas de différence, sinon de se faire comprendre !

C' est la culture de la bouffe à chaque recoin de rue...

Et du voyage ! Il y a des agences de voyage à tous les coins de rues, comme des boulangerie chez nous. Mais les distances étant différentes, l'avion s'impose pour aller voir le cousin a Perth. Mais justement, c'est aussi l'occasion de pratiquer la culture du voyage en dehors de l'Australie, tant qu'on est la bas.

A Sydney, il n'y a rien de spécial, mis à part les trucs de touristes siglés made in china, dans Chinatown.
Il faut prendre cette ville comme une grande city ou c'est plus l'atmosphère et l'ambiance que les choses typiques.
Mais pour faire typique Ozzy, il faut au moins prendre de la Vegemite (attention, c'est particulier) et les Tim-Tam... voila ce que vous pourriez ramener.

Un bon truc couleur locale : les UGG, ces bottes fourrées de laine de mérinos, à porter pieds nus. Environ 115€.

Du vin ?

De l'artisanat aborigène, sortez les chéquiers !

Beau coin shopping à Balmain.

Meat Pies
Lamington
Tim-Tam biscuits
Vegemite
Beef Jerky
Kangaroo steaks...

Sydney regorge aussi de restaurants Thai qui sont devenus incontournables!

Billy tea...just joking.

La bière est la boisson australienne par excellence! vous en avez pour tous les gouts... Carlton Draught, Tooheys, XXXX, James Squire, VB...

Il est généralement assez facile de trouver des produits végétariens dans les restaurants, chaque menu comporte au moins une ou deux options végétarienne; et n'hésitez pas a demander un plat du menu en version végétarienne.

Pour des emplois de serveur et de barman :
il est obligatoire de passer le RSA(Responsible Service of Alcohol) et le RCG (Resonsible Conduct of Gambling). Dans la majorité des pubs, il y a des machines à sous. Il est donc important d'avoir le RCG.
Dans l'état du New South Wales, la legislation veut qu' il y ait 8 heures de cours par certificat. Ensuite si vous voulez passer dans un autre état de l'Australie il faudra repasser de nouvelle équivalence(enfin cela dépend des états).

Le Mardi soir, la plupart des chaines de cinema a Sydney offrent un prix reduit.
Beaucoup de festivals cosmopolites (festival du cinéma Allemand dans le quartier de Paddington; et ça change tout les mois a priori)
Un film local racontant la vie d'un groupe de surfeurs " Bra Boys "